2016年9月21日 星期三

下北澤. ANTIQUE LIFE*JIN

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下北澤這個地方小妹一直都很喜歡. 不知道為什麼會有這種自由舒服的感覺. 在此地休閒逛街, 往往會發現到很多的流行商品, 生活雜貨, 趣味雜貨, 而一些店內的擺設也較為生動 , 總是可以看到處處都是驚奇.

下北澤位於日本東京世田谷區, 亦並列為年輕人流行之街. 下北澤站小丘之間, 南口低, 北口周邊高, 當地街道狹小. 從京王下北澤車站出去, 分為南北口. 南口商店街有生活用品店, 藥妝店, 二手CD店, 以及餐飲店. 除此之外, 還有個小型生果店. 鞋類專賣店, 價錢比起上野還便宜.

下北澤的北口也有很多更棒的個性小店,  有帶點潮流感. 從北口出右轉走3分鐘就可以見到小小的雜貨商店, 店內有很多可愛的文具, 生活家品, 配件首飾等. ..由於有小巷子繞來繞去很容易迷路, 但就是因為這樣, 反而剛巧會遇到意想不到的東西.

本地商店街有: 
  • 下北澤一番街
  • 下北商店街(しもきた商店街)
  • 下北澤東會
  • 下北澤南口商店街
  • 下北澤南口PURE ROAD新榮商店會(下北沢南口ピュアロード新栄商店會)
  • 代澤通共榮會
從下北澤有不同在於東京區的那麼繁華緊湊, 但這種偶然都會找到一些懷舊味道十足的小玩意, 有些卻有二手店家品賣. 小妹介紹其中一間ANTIQUE LIFE*JIN .  這間是老店了1982年開業, 有很多復古和風的雜貨. 新舊混在一起, 尋尋找找, 也是另一種樂趣.





地址: 東京都世田谷区北沢2-30-8
電話: +81 (0)3346-73066
営業時間: 12:30-20:00 / 星期六, 日,及公眾假期11:00-20:00

交通: 下北沢駅より徒歩3分





2016年9月11日 星期日

日本京都 . 實力派 京都拉麵小路

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之前小妹提及過神座涉谷店之おいしいラーメン, 而於京都亦有拉麵店非常有實力派"京都拉麵小路 ". 京都拉麵小路位於從京都車站大廈, 雖然餐廳很多, 但是裡面其中一個地方是非常獨特的拉麵小路. 如喜歡吃拉麵, 不妨來到這在裡嘗試吧!

關於拉麵的歷史
歷史於1910年(明治43年) 經營者尾崎貫從橫濱中華街聘請12名中國籍廚師, 在東京淺草開設中餐館來來軒, 這家店成功之後, 陸續開設平價中餐館, 拉麵和煎餃, 燒賣等為人熟識的菜色. 在約100年的歷史中發展, 演變成不同於中國麵的日本獨特麵料理, 人稱南京蕎麥麵, 支那蕎麥麵的拉麵大受歡迎. 各種麵條分成擀平麵糰, 切成條狀的方條麵. 切成條狀之後, 弄成圓形的圓麵, 以及依厚度切成寬條狀的扁麵等.., .湯底由醬汁和高湯製成組合雞骨, 豬骨, 牛骨, 鰹魚乾, 鯖魚乾, 小沙丁魚乾, 飛魚, 昆布, 香菇等製成, 創造出獨特的口味, 原創的拉麵就完成了湯底.

京都拉麵小路 有10間店

  • 札幌白樺山莊 - 混合白麴味噌與白味噌,再加上麻油、蠔油、大蒜等。味濃而不拗口,是一碗究極的拉麵. 味噌拉麵850 日圓
  • 新潟東橫- 味噌一定要試試薄湯的吃法,只有將濃厚原汁稀釋後,才能讓味蕾清楚嚐到湯頭的甜味. 味噌叉燒麵+糖心蛋1,020 日圓
  • 東京 大勝軒 - 不僅湯料,叉燒肉及筍乾也是自家製作!選料 考究,充分提取原材料的美味! 元祖蘸麵(中)780 日圓
  • 喜多方 坂內食堂 - 日本三大拉麵之城"福島縣喜多方市"。其中喜多方拉麵是日本眾所周知的有名老店。請您一定品嚐一下坂內自豪且肥而不膩的叉燒 . 燒豚拉麵940 日圓
  • 富山 麵家 Iroha - 海鮮煉成的黑醬油。這就是名不虛傳的富山BLACK!浸在沉黑湯底裡的拉麵令人回味無窮! 京都九條蔥黑拉麵980 日圓
  • 京都Masutani - 1948年創業,豬油醬油味的元祖!京都代表性的傳統味道. 叉燒肉麵+溫泉雞蛋850 日圓
  • 德島拉麵東大- 是以醬油豬骨湯和鹹中帶甜的五花肉為特徵. 德島拉麵加肉(中)850 日圓
  • 博多一幸舍 - 這才是講究獨特風味的豬骨湯。絕對濃香醇厚!搭配富有韌性的細麵條,能讓人享受無上的幸福. 糖心蛋焦蔥叉燒肉麵1,150日圓
  • 大阪Arauma堂 - 美食之都大阪的豬骨拉麵!香噴噴的玉 汁讓人欲罷不能的口味醇厚無比鮮美的Arauma拉麵. Arauma拉麵730 日圓
  • 窯燒甜點茶筅 - 是一家甜點專賣店,所有產品現點現做,並且配合當季食材,提供和風口感的冰熱二重奏甜點。希望藉由京都的美味、究極的甜點與大家分享幸福的一刻,正是催生窯燒甜點茶筅的重要動力. 抹茶芭菲918 日圓






  • 京都車站大廈(西區)10樓 百貨店、大階梯南側
  • 營業時間11:00-22:00(點菜截至21:30)
  • 休息日/不固定

2016年9月5日 星期一

日本傳統文化. 東京大茶會體驗活動

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茶道對日本人來說是非常重視傳統文化保護, 由遠古文化延續至今, 為了讓下一代及遊客可以感受到茶道禮儀, 日本政府藝術委員會每年都會舉辦茶會的活動, 無論在哪個會場, 例如茶席, 露天茶宴, 藝術委員會都不斷地推廣關於茶道的禮儀精神. 今年也不例外, 大家不妨親身來到2016東京大茶會, 體驗一下"茶道的日子".

在去年約有三萬人到場, 自始至今已超過十三萬人來參與. 在會場中分別是茶室體驗正統茶會以及戶外體驗茶會, 這場地將在東京都的江戶東京建築園和濱離宮恩賜庭園舉辦.

  • 江戶東京建築園是茶室, 專為兒童參與<兒童茶道教室>, 日本傳統藝能表演及品嚐當地的小金井市商公會的飲食攤位等.....
  • 濱離宮恩賜庭園是野點, 專為初學者及外國人參與<露天茶宴>, 讓在煎茶座席品嘗煎茶, 以及英文說明泡茶方法的English野點, 高中生茶道示範的高中生野點等..

透過這活動, 除了欣賞日本東京的傳統的茶道, 還也可品嚐深奧的茶道世界.





●會場1:江戶東京建築園(東京都小金井市櫻町3-7-1, 都立小金井公園內)
●日程:2016年9月24日(週六) 及 25日(週日)

●會場2:濱離宮恩賜庭園(東京都中央區濱離宮庭園1-1)
●日程:2016年10月15日(週六) 及 16日(週日)

地址: 小金井市櫻町3-7-1, 都立小金井公園內江戶東京建築園
郵遞區號: 184-0005
日程: 2016.9.24 - 2016.10.16

2016年9月2日 星期五

岡山縣 倉敷市 獨一無二的原創牛仔褲博物館

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日本很多博物館, 大家有沒有參觀過牛仔褲博物館? 今次小妹介紹的是位於岡山縣南端的兒島, 正是日本牛仔褲的發源地, 這間由創立於1962年老字號"Betty Smith", 也是日本唯一獨一無二的原創牛仔褲博物館.

博物館有一號展館及二號展館.
一號展館是一幢兩層高的木屋建築, 裡面有的很多陳列品, 例如關於美國牛仔褲的歷史相片, 古老的Levi's 501牛仔褲..等. 參觀走上二樓, 是牛仔褲訂造室, 裡面充滿牛仔風格, 並放置了各種名樣的鈕扣及布料樣本可給客人挑選, 客人也可以跟隨自己的愛好, 自由式挑選布料, 鈕扣, 訂造一條世界上獨一無二的牛仔褲. 如要度身訂造牛仔褲需要約兩個月才做好. 除此之外, 還有上世紀七八十年代興起的品牌, 廣告及歷史牛仔褲. 客人參觀過牛仔褲博物館之後, 還可以自己小手作新體驗, 可以利用餘下的牛仔布, 自己DIY一條專利的手機繩.



"Betty Smith"牛仔褲博物館

地址:岡山縣 倉敷市 兒島 下之町5-2-70

交通: 從JR兒島站搭計程車約10分鐘
營業時間: 9:00-18:00 (元旦假期休息)
費用: 免費
網頁: http://www.betty.co.jp/ (日文)

2016年9月1日 星期四

岡山縣 . 品嚐美味十足的岡山葡萄. 採葡萄 (待續)

資訊情報

岡山的葡萄有許多品種,像是產量日本第一、香味高雅、風味清爽的亞歷山大麝香、可連皮吃又甘甜的新品種葡萄——麝香晴王、香甜濃郁的比歐內葡萄等。每年夏季至秋季,在「桃茂實苑」、「KUBO觀光農園」、「美作農園」可採葡萄。另有提供其他像是限時吃到飽或是贈送採收到的葡萄等多種選擇,請千萬別錯過。




    品嚐時期
    白桃:6月下旬~8月下旬 比歐內葡萄:4月下旬~11月下旬 亞歷山大麝香:5月下旬~11月中旬 草莓:12月~5月
    採水果
    白桃:7月上旬~8月下旬 比歐內葡萄:8月下旬~9月中旬 亞歷山大麝香:9月上旬~10月中旬 草莓:12月~5月


    基本資訊

    地址: 岡山縣
    交通: 從岡山市中心開車30分鐘~1小時
          營業時間: 依設施而有所不同